चिया सीड्स (Chia Seeds) आजकल हेल्थ के प्रति जागरूक लोगों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। इन्हें सुपरफूड का दर्जा दिया गया है और माना जाता है कि इनमें मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, फाइबर, प्रोटीन, विटामिन्स और मिनरल्स सेहत को कई तरह से लाभ पहुंचा सकते हैं। लेकिन ध्यान देने वाली बात यह है कि हर शरीर की जरूरत और प्रतिक्रिया अलग होती है। कुछ खास लोगों के लिए चिया सीड्स सेहत सुधारने के बजाय परेशानी का कारण बन सकते हैं।
लो ब्लड प्रेशर वालों के लिए चिया सीड्स खतरे की घंटी
TOI की रिपोर्ट के मुताबिक, जिन लोगों को लो ब्लड प्रेशर (Low Blood Pressure) की समस्या है, उन्हें चिया सीड्स के सेवन से बचना चाहिए। चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स की भरपूर मात्रा होती है, जो रक्तचाप को कम करने में मददगार मानी जाती है। हालांकि, पहले से ही बीपी कम रहने वालों के लिए यह और अधिक नुकसानदेह हो सकता है। उनके लिए यह स्थिति सिरदर्द, चक्कर आना और बेहोशी जैसी गंभीर समस्याएं ला सकती है।
डायबिटीज पेशेंट्स को क्यों बरतनी चाहिए सावधानी
चिया सीड्स ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं, लेकिन यह वही स्थिति है जहां मधुमेह (Diabetes) के मरीजों को सतर्क रहना चाहिए। खासतौर पर जो लोग इंसुलिन या अन्य ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने वाली दवाइयां ले रहे हैं, उनके लिए चिया सीड्स का सेवन जोखिम भरा हो सकता है। इन बीजों के सेवन से ब्लड शुगर अचानक बहुत नीचे गिर सकता है, जिससे मरीज बेहोश भी हो सकते हैं। अगर आपका शुगर लेवल अक्सर फ्लक्चुएट करता है, तो चिया सीड्स को डाइट से बाहर रखना ही समझदारी होगी।
कमजोर डाइजेशन वालों के लिए खतरे की घंटी
चिया सीड्स फाइबर से भरपूर होते हैं और सामान्यत: पाचन में सहायक माने जाते हैं। लेकिन अगर किसी व्यक्ति को पहले से ही कब्ज (Constipation) या पाचन से जुड़ी कोई अन्य समस्या है, तो चिया सीड्स का सेवन उसे और अधिक परेशान कर सकता है। इन बीजों के सूजने की क्षमता काफी अधिक होती है, जो आंतों में ब्लॉकेज का कारण बन सकती है। ऐसे लोगों को इनका सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए।
एलर्जी से पीड़ित लोगों को हो सकता है रिएक्शन
कुछ लोगों को बीजों से एलर्जी (Seed Allergy) होती है। ऐसे में चिया सीड्स भी एलर्जी का कारण बन सकते हैं। जिन लोगों को पीनट्स, तिल या सनफ्लावर सीड्स से एलर्जी है, उनके लिए चिया सीड्स भी खतरनाक हो सकते हैं। एलर्जी की स्थिति में स्किन रैश, सांस लेने में दिक्कत, और एनाफिलेक्सिस जैसे लक्षण देखे जा सकते हैं। ऐसे में चिया सीड्स का सेवन पूरी तरह टालना चाहिए।
दवाओं के असर को कर सकते हैं कम
चिया सीड्स का एक और बड़ा साइड इफेक्ट यह है कि ये कुछ दवाओं के असर को प्रभावित कर सकते हैं। खासकर जो लोग ब्लड थिनर्स (Blood Thinners) जैसे Aspirin या Warfarin जैसी दवाएं ले रहे हैं, उनके लिए चिया सीड्स का सेवन नुकसानदेह हो सकता है। इन बीजों में भी खून को पतला करने वाले तत्व मौजूद होते हैं, जो दवाओं के साथ मिलकर ब्लीडिंग का खतरा बढ़ा सकते हैं। इस स्थिति में किसी भी तरह की ब्लीडिंग या आंतरिक रक्तस्त्राव का खतरा बढ़ सकता है।
सभी के लिए नहीं है सुपरफूड, डॉक्टर की सलाह जरूरी
हालांकि चिया सीड्स (Chia Seeds) में कोई शक नहीं कि ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, लेकिन इन्हें हर किसी के लिए फायदेमंद मान लेना गलत है। अगर आप किसी भी तरह की मेडिकल कंडीशन से गुजर रहे हैं या नियमित रूप से कोई दवा ले रहे हैं, तो इन बीजों को अपनी डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लें। कभी-कभी सेहत सुधारने के चक्कर में हम ऐसा कुछ खा लेते हैं जो हमारी वर्तमान स्थिति को और बिगाड़ सकता है।
चिया सीड्स के साथ रखें सावधानी, तभी मिलेगा लाभ
इस बात में कोई दो राय नहीं है कि चिया सीड्स को सही मात्रा में और सही समय पर लिया जाए तो ये सेहत के लिए वरदान बन सकते हैं। लेकिन जरूरत से ज्यादा या गलत परिस्थितियों में इनका सेवन करना सेहत के लिए खतरा बन सकता है। इसीलिए हमेशा अपने शरीर की जरूरत, बीमारियों और दवाओं के अनुसार ही कोई नया फूड आइटम अपनी डाइट में शामिल करें।
